我意识到我可以访问DOM中的图表对象：

Trends.datasets

在五个数据集中的每个数据集中,存在包含x&的点对象. y职位：

Trends.datasets[0..4].points

所以我使用Chart.js中的全局配置函数通过回调解析了这些点：

    // Function - Will fire on animation progression.
     onAnimationProgress: function(){},// Function - Will fire on animation completion.
    onAnimationComplete: function(){}

我发现我必须在响应时使用onAnimationComplete：true,因为点标签会在resize事件中消失.

一旦我在回调中找到了点,我就会在画布上写下我想要的标签.

我对代码的补充是：

var options = {
    onAnimationProgress: function() { drawDatasetPointsLabels() },onAnimationComplete: function() { drawDatasetPointsLabels() }
}

增加功能：

    function drawDatasetPointsLabels() {
            ctx.font = '.9rem "Gotham Book",sans-serif';
            ctx.fillStyle = '#AAA';
            ctx.textAlign="center";
            $(Trends.datasets).each(function(idx,dataset){
                $(dataset.points).each(function(pdx,pointinfo){
                    // First dataset is shifted off the scale line. 
                    // Don't write to the canvas for the null placeholder.
                    if ( pointinfo.value !== null ) { 
                        ctx.fillText(pointinfo.value,pointinfo.x,pointinfo.y - 15);
                    }
                });
            });         
         }

所以这里是整个代码源以及提供解决方案的新代码：

    var data = {
                labels: ["",11.3]
                    }
                ]
            };
    var options = {
                responsive: true,scaleFontSize: 18,onAnimationProgress: function() { drawDatasetPointsLabels() },onAnimationComplete: function() { drawDatasetPointsLabels() }                    
            }
            var ctx = $("#myChart").get(0).getContext("2d");
            var Trends = new Chart(ctx).Line(data,options);            
        function drawDatasetPointsLabels() {
            ctx.font = '.9rem "Gotham Book",dataset){
                // First dataset is shifted off the scale line. 
                // Don't write to the canvas for the null placeholder.
                $(dataset.points).each(function(pdx,pointinfo){
                    if ( pointinfo.value !== null ) {
                        ctx.fillText(pointinfo.value,pointinfo.y - 15);
                    }
                });
            });         
        }

这是jsfiddle：http://jsfiddle.net/s9eannLh上最初的有问题的版本

[更新链接]
以下是jsfiddle：https://jsfiddle.net/s9eannLh/82/的更新解决方案

谢谢大家！