示例代码，用到了函数substr与iconv_substr,mb_substr
代码如下:
PHP
$str='123编程之家456欢迎大家的光临';
echo substr($str,4);
echo '
';
echo iconv_substr($str,4,'utf-8');
echo '
';
echo mb_substr($str,'utf-8');
?>
说明：
以上代码用到了二个函数iconv_substr和mb_substr，均可以在当前字符下进行字符串截取，以达到中文字符截取的不乱码。
应该如何选择呢？
1、iconv库在某些操作系统上可能运行不正确，需要安装GNU扩展库以保证它的正常运行。mb_substr函数的兼容性更好。
2、iconv函数会先将当前字符串转换为相应的编码再进行截取，而mb函数则是直接根据指定的编码进行截取(提供安全的多字节截取)，所以mb函数的截取效率更高。
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