这是我使用内置方法的方法：

在你的控制器中：

if($this->request->is('ajax')){
    Configure::write('debug',1);
}

if(!$allowed) {
    throw new InternalErrorException('Keep your fingers away from me!'); // 500 error
}

在/app/View/Errors/error500.ctp中的AJAX调用中使用时,更改错误模板以输出除错误之外的任何内容：

<?PHP
if($this->request->is('ajax')):
    // Output for AJAX calls
    echo $name;

else:
    //Standard CakePHP output ?>
    <h2><?PHP echo $name; ?></h2>
    <p class="error">
        <strong><?PHP echo __d('cake','Error'); ?>: </strong>
        <?PHP echo __d('cake','An Internal Error Has Occurred.'); ?>
    </p>
    <?PHP
    if (Configure::read('debug') > 0 ):
        echo $this->element('exception_stack_trace');
    endif;

endif; ?>

然后,您可以解析AJAX中返回的文本.这是我使用的jQuery部分：

//...
error: function (request) {
    yourErrorShowingFunction(_this,request.responseText);
}
//...

希望这可以帮助 ：)

如果有人知道如何在生产模式下使用自定义错误(不覆盖调试模式),我会非常高兴！