Cocos2d-x3.6中回调函数的定义在CCRef.h中声明，源码如下：

typedef void (Ref::*SEL_CallFunc)();
typedef void (Ref::*SEL_CallFuncN)(Node*);
typedef void (Ref::*SEL_CallFuncND)(Node*,void*);
typedef void (Ref::*SEL_CallFuncO)(Ref*);
typedef void (Ref::*SEL_MenuHandler)(Ref*);
typedef void (Ref::*SEL_SCHEDULE)(float);

#define callfunc_selector(_SELECTOR) static_cast<cocos2d::SEL_CallFunc>(&_SELECTOR)
define callfuncN_selector(_SELECTOR) static_cast<cocos2d::SEL_CallFuncN>(&_SELECTOR)
define callfuncND_selector(_SELECTOR) static_cast<cocos2d::SEL_CallFuncND>(&_SELECTOR)
define callfuncO_selector(_SELECTOR) static_cast<cocos2d::SEL_CallFuncO>(&_SELECTOR)
define menu_selector(_SELECTOR) static_cast<cocos2d::SEL_MenuHandler>(&_SELECTOR)
define schedule_selector(_SELECTOR) static_cast<cocos2d::SEL_SCHEDULE>(&_SELECTOR)

实际上，这是函数指针的应用。下面使用一个简单的例子来说明函数指针的使用：

typedef void (*p)(int i);
void func(int i)
{
    printf("%d\n",i);
}
p = func;  p(1);

通过typedef定义了新类型p，p是一个函数指针，函数的参数有一个int值，返回void，p指针可以指向这样的函数。函数名即是一个指针，所以p直接等于func，然后p(1)，执行

通过这个例子可以发现，Cocos2d-x的回调函数也是这个道理，首先定义了6个函数指针类型，只能指向Ref类的成员函数，然后定义一个定义宏定义，调用这些函数指针，这些宏定义是通过回调对象的CC_Callback_来回调，下面讲一个小例子。

#include <iostream>  //callBack.h
using namespace std;
//定义一个基类
class Person
{
public:
  void print(string name);//定义基类方法
};
//typedef一个函数指针类型
typedef void(Person::*SEL_CallFun)(string str );
//定义一个派生类
class Student : public Person
{
private:
  string m_name;
  int m_age;
public:
  Student(string name,int age);
  ~Student();
  
  void callBack(string str);//定义一个回调函数
  void result();//打印结果
protected:
  Person* m_pListen;//回调函数的执行对象
  SEL_CallFun m_pfnSelectior;//回调函数指针
};

#include "CallBack.h"  //callBack.cpp
//定义一个基类
void Person::print(string name)
{
  cout << name << endl;
}

Student::Student(int age)
{
  this->m_name = name;
  this->m_age = age;
}

Student::~Student()
{
  
}

void Student::result()
{
  cout << "Hi this is a student" << endl;
  
  m_pfnSelectior = (SEL_CallFun)(&Student::callBack);//先将子类的回调函数转成函数指针
  
  m_pListen = this;//执行对象是this
  
  m_pListen->print(m_name);//首先执行父类的print函数
  
  (m_pListen->*m_pfnSelectior)(m_name);//执行回调函数，即子类的callBack函数
}

void Student::callBack(string str)
{
  "My name is" << str << "age is" << m_age << endl;
}

#include <iostream> //main.cpp
#include "CallBack.h"
int main(int argc,const char * argv[])
{

    // insert code here...
    Student* s = new Student("YXK",20);
    s->result();
    return 0;
}